沐鸣沐鸣

植物與植物生理

通過本課程的學習，使學生具有紮實的基本理論知識，能熟練識別植物的形態特征，會對植物進行分類，熟悉植物的生長發育規律，掌握一定的植物生產基礎知識，為進一步學習後續課程和將來為農業技術推廣服務打下堅實基礎；培養和提高學生的自學能力、動手能力和良好的職業素質，為學生畢業後勝任作物生產類等工作崗位(群)工作創造條件，為地方農業生產類產業更好的服務。

本課程主要內容有植物與植物生理基本概念、植物體內主要代謝機理、植物與環境進行物質和能量交換的基本原理、植物形態建成的生理基礎以及植物生長發育打的基本規律、植物生理指標的測定方法和進行植物分析的基本技術和原理等內容。

能正確使用光學顯微鏡，系統掌握植物的基本形態結構以及植物體結構與功能的有機統一，掌握植與植物生理的基本術語及各種名詞概念。掌握植物分類和鑒定的方法、能准確識別本地區常見植物。理論聯系實際，掌握植物與植物生理知識與生產實踐的關系及其應用。明確植物的各種代謝的基本規律，   掌握植物生理指標的測定技術。

農業生態與

環境保護

通過該課程學習，使學生在掌握農業生態學的一般理論、方法基礎上，深化學生對于農業生態學重要性的認識，使學生能夠自覺地運用生態學的知識來分析農業環境問題和指導農業生產，並具備解決相關農業生態環境問題的能力。

主要內容有農業生態系統概述、農業生態系統的能量流、農業生態系統的結構與功能、農業生態系統的調節與控制、農業生態系統與農業發展、農業資源的利用與保護、農業環境汙染及其防治等內容。

課堂講授，討論，調查研究；多媒體。

植物保護技術

植物保護學作為一門應用科學，主要內容包括基礎理論、應用技術、植保器械和技術推廣4個方面。植物保護基礎理論涉及有害生物的形態特征、系統分類、生物生態學及生理生化等方面，其與相關學科相互滲透和結合，形成了植物病理學、農業昆蟲學、農業蟎類學、雜草學和農業鼠害學等分支學科。

本課程主要內容有植物病害基礎、農業害蟲基礎知識、農藥基礎知識及應用、農業害蟲綜合防治原理及應用，植物病蟲害防治基礎實驗等內容。

本課程力求理論聯系實際，以應用為主，使學生掌握課程的基本理論、基本內容和基本方法。具體各章的教學要求分重點掌握、一般掌握和了解三個層次。重點掌握的是本章最重要的內容，掌握的為基本內容。

設施蔬菜生產技術

使學生掌握蔬菜蔬菜生產課程體系的基礎理論和基本技能，了解蔬菜生產和蔬菜產業的相關知識；充分理解和熟練掌握理論知識和實踐技能。其主要任務是探討優質、高產、高效、無公害生產方面的新技術、新方法。

本課程主要內容有蔬菜生產基本理論、生產基本技術、主要設施簡介、茄果類蔬菜生產技術、瓜類蔬菜生產技術、豆類蔬菜生產技術、白菜類蔬菜生產技術、根菜類蔬菜生產技術、蔥蒜類蔬菜生產技術、其他蔬菜生產技術等內容。

在教學方法上要力求少而精，通過多媒體、幻燈及課外實驗等方法，創造認識和動手機會，使同學增加興趣，提高教學效果。在執行教學過程中，對基礎理論以課堂講授為主，輔之以多媒體教學及室內實驗；栽培技術部分以練為主，輔之以精講，講重點及關鍵技術，並結合科研條件及實習場地條件等盡量增加實踐環節。

設施果樹生產技術

使學生具備從事林果生產、服務、經營管理所必需的專業知識、專業技能和綜合職業能力，掌握果樹生物學特性、生長發育規律及高產、優質、高效的栽培技術，具有繼續學習、立業創新的能力，並形成良好的職業道德觀念。

本課程主要內容有果樹栽培基礎知識、果樹育苗技術、果樹栽植技術、果園土肥水管理、果樹整形修剪技術、果樹特色栽培等內容。

授課：組成教學班，利用聲像教學，聘請專業教師組織面授。自學：學員按教學輔導大綱要求，自學文字教材。

輔導：在學員自學文字教材及收視聲像教學節目的基礎上，由輔導教師對學員進行輔導，輔導課包括自學指導、答疑解難、作業講評、學習討論和技能培訓等。

4．實踐

設施花卉生產技術

使學生掌握花卉生產的知識和技能，具備花卉生產、養護和應用能力，同時具有考取中級花卉工職業資格證書的基礎，為今後的就業打下一定的專業基礎。

本課程內容根據花卉物候期即生長周期中的苗期、營養生長期、開花期、休眠期等4個主要的物候期，確定了育苗、土肥水管理、植株調整、病蟲害防治、花期管理和花卉應用等6個典型工作任務，使學生掌握與之相對應的花卉的識別、播種、扡插、分株、嫁接、組培、植株調整、花期控制、病蟲害防治、培養土配制、施肥、澆水、環境調控、采收、貯運、花壇施工與養護、盆花室內裝飾和插花等18種技能。

在使用本大綱時，應堅持以能力為基礎，融知識、技能、態度為一體。始終貫穿以學生為主體，教師為主導的指導思想；教學內容以夠用、適用、實用為原則；充分利用實物、標本、膠片、圖表、幻燈、光盤等教具，選擇教室、實驗室、校內外實訓基地開展教學活動，利用綜合實習、頂崗實習進行技能強化訓練，培養中職學生自我學習、自我評價和自主創業的能力。

土壤肥料

以提高土壤肥力為中心，研究土壤肥力發生發展的規律，了解各種養分對植物的作用，和植物對各種養分的需求，明確土壤、植株和肥料的關系。掌握主要化肥和有機肥的性質、作用及其在土壤中的轉化的關系和施用原則。結合農業生產實際，學會經濟用肥和科學施肥的原理和方法。本課程教學應力求做到深度適當，結合我國生產實際，突出應用理論、應用技術的傳授。

土壤肥料學時研究土壤、肥料和植物營養及其相互關系的一門學科。通過了解土壤的組成和性質，土壤的形成、分類和分布，土壤管理，植物營養的基本原理，無機肥料的成分、性質和施用，以及有機肥料的成分、性質和積制。

要求學生全面、系統掌握土壤肥料學基本理論和基本方法，並能應用于分析和解決生產中的有關問題。並使學生在科學的態度、嚴謹的研究方法方面得到訓練。教學中要求學生對肥料使用的方法、技術等進行實際操作訓練。

現代農業技術裝備

《現代農業技術裝備》課程是現代農業技術專業的一門重要的、具有較強實踐性的一門主要專業基礎課，也是園藝技術、作物生產技術等專業的必修課程，主要培養學生現代農業裝備使用的職業能力，在專業人才培養方案中具有重要的地位，是專業技能培養的重要環節。

本課程內容包括主要設施（塑料大棚和二代日光溫室）的基本構造、

、主要設施設計的主要參數、設施的建造、環境調節設備、建築和覆蓋材料、各種作業機械的結構、能根據自然條件和農藝要求，對各種作業機械進行使用及簡單保養、現代化農業機械在農業生產中的應用等內容。

根據現代農業技術工作任務的各個環節序化展開，理論知識融于技術環節當中，既要學習必要的理論知識，掌握現代農業機械的組成、結構和工作原理，更要通過大量的實踐操作，掌握各種機械的使用能力。實現理論與實踐相結合的全真情境教學，全面實現了現代農業技術專業的人才培養模式。

農作物種子生產技術

使學生基本掌握當地主要農作物的生物學特性、生長發育規律，掌握主要農作物播種、育苗、肥水管理、收獲等高產、優質、高效生產技術，了解主要農作物產品品質標准，了解當地主要農作物的良種引種與繁育技術。注意滲透思想教育，逐步培養學生的辯證思維能力，加強學生的職業道德觀念。

本課程主要內容各類農作物在國民經濟中的地位及生產的方針、政策；了解各類農作物的形態特征和生物學特性；基本掌握各類農作物的生長發育規律以及和外界環境條件的關系；掌握各類農作物的高產、優質、高效生產技術措施；掌握各類農作物引種和良種繁育技術。

正確認識課程的性質、任務及其研究對象，全面了解課程的內容。理解自花投物作物、異花授粉作物、常異花授粉作物、無性繁殖作物的種子生產技術；理解蔬菜作物、花卉及其他種子生產技術；本科學生產學是一門理論與實踐相結合的專業課。學會理論聯系實際，在工作中熟練應用。

作物遺傳育種

使學生在了解和掌握遺傳變異規律及其原因的基礎上，理解和掌握主要農作物新品種選育的基本原理和方法。在整個教學過程中，根據教學的總體進程，結合田間農作物生長發育情況，通過實踐性教學，掌握主要農作物新品種選育的基本方法和實際操作技能。

主要內容有遺傳、變異和選擇、遺傳的細胞學基礎、遺傳物質的分子基礎、孟德爾遺傳定律、連鎖遺傳、基因突變和染色體變異、數量性狀遺傳、數量性狀遺傳、近親繁殖和雜種優勢等內容。

培養學生獨立思考、邏輯推理、自學和創新能力，獲得科學研究方法的初步訓練，提高分析問題和解訣問題能力，為學生今後從事生產、科研和開發工作打下基礎。

植物組織培養

通過本課程的學習，使學生具備植物組織培養的基本知識，能准確配制培養基，熟練無菌操作，培養出組培苗木，能科學設計培養方案，科學調控培養條件，正確分析解決組培異常問題，保證組培苗質量，獲得從事植物組培技術應用崗位工作的職業能力，同時具備組織培養工的職業素養、自主學習能力和持續發展能力，為今後從事苗木組培快繁與脫毒工作奠定基礎。

本課程主要內容為組培實驗室設計與管理、培養基的配置、無菌操作技術、常見植物組培方法與易發問題處理、植物脫毒技術、組培苗馴化移栽和組織培養工廠化生產等內容。

能夠根據需要和實際情況科學設計實驗室和育苗工廠、能配制培養基母液、能熬制制培養基、學會處理各種外植體的方法和操作流程、學會外植體滅菌程序、學會植物不同器官的取材、處理和滅菌方法、學會植物的再生培養及胚胎培養技術、掌握組織培養常見問題產生的原因及其調控方法、學會常見花卉的組織培養技術、學會常見水果作物的組織培養技術、學會組織培養脫毒的方法和培養流程、能對生根試管苗實施正確馴化移栽、能按照工廠化生產進行成本核算、效益分析等。

農產品質量安全與檢測技術

本課程結合各類農產品原料及其加工產品的特點，按照新的產品質量標准和政策法規要求，依據產品標准，利用物理檢驗、化學檢驗、微生物檢驗、儀器分析等新的檢驗技術，采用真實企業檢驗手段和檢驗過程，制定檢驗指導書，實施檢驗，給出檢驗報告。是所有檢測手段在食品檢驗的綜合運用

講授農產品質量檢測基礎知識、感官檢驗技術、物理檢驗技術、滴滴個分析技術、稱量分析技術、微生物檢驗技術及常見類別食品檢驗技術實訓、農產品檢測技術常用儀器的使用和維護。

本課程的重點應放在視頻安全與控制的基本知識上，如相關的概念、食品安全因素分析和防控措施，在教學中根據學生的實際情況，適當補充食品衛生的基礎知識，建議在教學過程中適當介紹食品質量檢測國內外的最新研究進展。

特色經濟

作物種植

本課程通過介紹各類經濟作物種植技術，培養產業轉型升級和企業技術創新需要的技術技能。

當地主要特色經濟作物的栽培種植管理。

本課程采用課堂理論講授和多媒體教學，實踐實訓形式。

植物生產環境

通過本課程的學習，使學生系統掌握植物的形態結構、生長發育和生殖的規律，學習植物生理過程的基本概念、基本理論、重要機理。學習植物在生長過程中與土壤環境、水分、溫度、養分之間的機理和關系，將植物、生理、土壤、肥料、小氣候有機地交互融合成一個整體，為專業課的學習打下理論基礎。

本課程主要內容植物生長環境、生長物質、物質代謝、生長發育、植物生長的土壤環境、土壤酸堿度測定等內容。

本課程采用課堂理論講授和多媒體教學，實踐實訓形式。

農產品與農資營銷

以培養學生職業素養與崗位技能為中心，堅持營銷基礎理論“必需、夠用”，重視學生相應的職業崗位能力的培養，在整個教學過程中實施工學結合教學模式，以提高學生的市場分析能力、目標市場營銷能力、營銷組合規劃與執行能力、營銷控制與管理能力、基本的溝通協調能力以及較好的自我心態調適能力等，培養和提高學生正確分析和解決農產品營銷相關問題的實踐能力，以使學生能夠較好地適應農產品市場營銷職業崗位的技能需要，實現崗位就業零距離，更好地為三農”服務。

本課程主要內容認識農產品、農資以及營銷概念、分析市場營銷心理與行為模式、制定農產品、農資的促銷策略、營業推廣等內容。

本課程采用課堂理論講授和多媒體教學，實踐實訓形式。

總學時

理論學時

實踐學時

第一學年

第二學年

第三學年

第一

學期

18/2

第 二 學期18/2

第三 學期18/2

第四 學期18/2

第五 學期18/2

第六 學期

16/4

公共基礎課程

必修課

1

思想道德與法治

04001111

考試

3

48

34

14

3*16

20.1%

2

形勢與政策I

04010111

考查

0.25

4

3

1

2*2

3

形勢與政策II

04010112

考查

0.25

4

3

1

2*2

4

形勢與政策Ⅲ

04010113

考查

0.25

4

3

1

2*2

5

形勢與政策Ⅳ

04010114

考查

0.25

4

3

1

2*2

6

毛中特理論體系概論

04002112

考試

4

64

58

6

4*16

7

大學生心理健康教育I

04003111

考查

1

16

12

4

1*16

8

大學生心理健康教育II

04003112

考查

1

16

12

4

1*16

9

大學英語I

04004111

考試

3

48

32

16

3*16

10

大學英語II

04004112

考試

3

48

32

16

3*16

11

大學語文I

04005111

考查

2

32

20

12

2*16

12

大學語文II

04005112

考查

2

32

20

12

2*16

13

中華優秀傳統文化

04006113

考查

1

16

14

2

1*16

14

國家安全教育

04015113

考查

1

16

10

6

1*16

15

體育I

04007111

考試

1

16

4

12

1*16

16

體育II

04007112

考試

2

32

6

26

2*16

17

體育III

04007113

考試

2

32

6

26

2*16

18

軍事理論與

軍事技能訓練

04008211

考查

3

48

18

30

2周

19

大學生職業發展與就業指導

04009115

考查

2

32

24

8

2*16

小計

32

512

314

198

10

12

4

0

2

0

選修課

20

高等數學

04015211

考試

2

32

20

12

2*16

6.3%

21

勞動教育

04012211

考查

2

32

12

20

2*16

22

信息技術I

04013211

考試

2

32

16

16

2*16

23

信息技術II

04013212

考試

2

32

16

16

2*16

24

創新創業教育

04014214

考查

2

32

12

20

2*16

小計

10

160

76

84

6

2

0

2

2

0

合 計

42

672

390

282

16

14

4

2

2

0

專業課程

專業基礎課程

1

植物與植物生理

02020123

考試

3

48

32

16

3*16

19.1%

2

農業生態與環境保護

02020223

考試

4

64

40

24

4*16

3

植物保護
  技術

02020323

考試

4

64

36

28

4*16

4

設施蔬菜
  生產技術

02020423

考試

4

64

40

24

4*16

5

設施果樹
  生產技術

02020523

考試

4

64

40

24

4*16

6

設施花卉
  生產技術

02020623

考試

4

64

36

28

4*16

7

土壤肥料

02020723

考試

4

64

40

24

4*16

8

現代農業
  技術裝備

02020823

考查

3

48

28

20

4*16

小計

30

480

292

188

專業核心課程

1

農作物種子生產技術

02020924

查/試

7

112

48

64

6*8+8*8

26.1%

2

作物遺傳育種

02021024

考試

6

96

64

32

6*16

3

植物組織培養

02021124

查/試

7

112

48

64

6*8+8*8

4

農產品質量安全與檢測技術

02021224

考試

4

64

36

36

4*16

5

特色經濟作物種植

02021324

查/試

5

80

50

30

4*8+6*8

6

植物生產環境

02021424

考試

6

96

48

40

6*16

7

農產品與農資營銷

02021524 02021624

考試

6

96

50

46

4*16

2*16

8

頂崗實習（畢業設計）

考查

20

320

0

320

小計

61

976

344

632

12

14

專業拓展課程

1

綠色食品和有機食品

02021725

考試

2

32

20

12

2*16

16.6%

2

農業經營與管理

02021825

考查

2

32

20

12

2*16

3

農產品新媒體營銷

02021925

考查

3

48

32

16

3*16

4

果蔬貯藏與加工技術

02022025

考查

4

64

40

24

4*16

5

智慧農業

02022125

考查

4

64

32

32

4*16

6

休閑農業規劃設計

02022225

考查

4

64

32

32

4*16

7

食用菌生產

02022325

考查

2

32

16

16

2*16

8

農業機械使用與維護

02022425

考查

3

48

28

20

3*16

9

現代農業發展趨勢

02022525

考查

2

32

22

10

2*16

小計

26

416

242

174

0

0

0

0

0

0

0

合計

117

1872

878

994

本專業共計

159

2544

1268

1276

公共課

公共必修+必選+限選課程

42

專業課

專業基礎課

必修+必選課程

30

專業核心課

必修+必選課程

61

專業拓展課

必修+必選課程

26

合 計

159